|
Af hensyn til køkkenet må der højst vælges 3 forskellige retter pr. selskab |
|
Engelsk kr. 210,-
Bøf af oksefilet, løg, hvide kartofler, skysauce og hjemmelavet agurkesalat.. Hvidløgs Steak kr. 210,-
Bøf af Oksefilet m. hvidløgssmør,årstidens garniture, samt hjemmelavet pesto. Valgfri kartoffel.
Plankebøf kr. 225,-
Bøf af oksefilet. Sprøjtet op med pommes duchess på bøgeplanke og bagt af i ovn. Serveres med dagens grønsag og kryddersmør. NB: Ønskes der større bøf, betales dette med kr. 25,- / 50 g Peberbøf Flamberes ved bordet. (min. 2 couv.) kr. 265,-
Bøf af oksemørbrad, serveret m. årstidens garniture samt pebersauce. Valgfri kartoffel Tournedos Bordelaise kr. 265.-
Bøf af Oksemørbrad m.baconsvøb, serveres med årstidens grønsager og sauce bordelais Valgfri kartoffel
Tournedos Bearnaise (min. 2 couv.) kr. 265,-
Bøf af oksemørbrad m.baconsvøb, serveret m. årstidens grønsager og sauce bordelais. Valgfri kartoffel. NB: ønskes der mere oksemørbrad betales kr. 35,- / 50 g.
Valgfri Katoffel: Dagens kartoffel
Store pommes frites
Pommes rösti
Hvide kartofler
Pommes rissole
Wienerschnitzel kr. 215,- Af kalveinderlår, brasede kartofler, ærter og skysauce. Fyldt perlehøne bryst kr. 215,- Med frisk båndpasta, tomatsauce og dagens garniture. Dansk bøf kr. 145,-
Hakket oksekød, løg, hvide kartofler, skysauce, og hjemmelavet agurkesalat Stegt flæsk Serveres kun man.-tors. kr. 135,-
Serveret m. hvide kartofler, persillesovs samt hjemmerørt sennep. Mix salat Kr. 35,- Blandet salat af årstidens grønt med valgfri dressing |